De kan spises både kolde og lune enten neutrale med citron og salt eller med en misodip.
Til ca. 2-4 personer
400 g Edamame bønner (1 pose)
2 - 4 citron både
Flagesalt fx. Maldon
Tilbehør: fx. misodip Her
En gryde med letsaltet vand bringes i kog,
Tilsæt de frosne edamame bønner og lad vandet komme op at koge, kog bønnerne med et øjeblik.
Hæld vandet fra bønnerne, når bønnerne skal spises presses citronsaft over og der drysses med salt.
Bønnerne kan nydes både kolde og lune efter tilberedning, enten som neutrale eller med en misodip.
Spises som snack,
Er især velegnet som tilbehør til sushi Her eller til fx. lynstegt tun Her
Man dypper bønnen i dippen, men det er kun indholdet der spises ikke bælgen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar