Disse klatkager er ideelle hvis man har rester af risengrød.
Giver ca. 15 stk.
500g kold lind risengrød
1 tsk. vaniljesukker
2 tsk. sukker
ca. 6 tsk. hvedemel
1 æg
saft fra 1 appelsinbåd
smør til stegning
Bland det hele til en ensartet masse, (juster med hvedemelet, afhængig hvor fast din risengrød er) steges på en pande i smør, læg klatter med en spiseske, steges lysebrune
Server med syltetøj
Ingen kommentarer:
Send en kommentar