En blog om kærlighed til hjemmelavet mad og gode råvarer.
Jeg håber du kan blive inspireret af mine opskrifter og det vil kun glæde mig,
hvis du finder min blog interessant til at blive fast læser.
Feedback på mine opskrifter/ indlæg er mere end velkommen.
God fornøjelse.

18 november 2011

Rødbede/gulerodssalat med æble og hasselnødder



Dette er en typisk vintersalat, hvis den tallerken anrettes kan det fx se således ud, ellers kan man blande det hele sammen

Til 1 person

100 g gulerod
100g rødbede
1 æble
Hasselnødder
Tørret tranebær eller tørrede tyttebær
Saft af 1 appelsin
Riv el. hak (på blenderen) gulerod og rødbede gerne samtidigt, skær æblet i tern og vend rundt med rodfrugterne, drys med hakkede hasselnødder.

serveres til fx. gryderetter, eller i madpakken

Note:
smager også godt med rosiner og appelsinstykker Print Friendly and PDF

Ingen kommentarer:

Send en kommentar