En blog om kærlighed til hjemmelavet mad og gode råvarer.
Jeg håber du kan blive inspireret af mine opskrifter og det vil kun glæde mig,
hvis du finder min blog interessant til at blive fast læser.
Feedback på mine opskrifter/ indlæg er mere end velkommen.
God fornøjelse.

26 november 2011

Æble crumble kage


Denne kage er rigtig nem og kan hurtig laves til uventede gæster.og så er den super lækker.

Til ca. 4-6 personer

6 Æbler i tern, med/uden skræl (Andre bær/frugter kan også bruges)
100 g Hvedemel
100 g Havregryn
180 g smør, blødt
200 g Sukker
100 g Hasselnødder, hele el. groft hakket
1 tsk. Kanel
1 tsk. Vaniljesukker

Æblerne skrælles og skæres i tern, kommes i et ildfast fad, vendes med kanel.
Melet, havregryn, smør, sukker og vaniljesukker smuldres sammen med hænderne, det skal blandes, men ikke til en glat masse. vend nødderne i.
Dejen smuldres over æblerne tilfældigt.
kagen bages 20 - 30 min  ved 200 *c til den er gylden og sprød på toppen

Kan serveres med vaniljeis, creme fraiche eller flødeskum.
Egnet både som dessert og som kage til kaffen.
Print Friendly and PDF

Ingen kommentarer:

Send en kommentar