En blog om kærlighed til hjemmelavet mad og gode råvarer.
Jeg håber du kan blive inspireret af mine opskrifter og det vil kun glæde mig,
hvis du finder min blog interessant til at blive fast læser.
Feedback på mine opskrifter/ indlæg er mere end velkommen.
God fornøjelse.

30 november 2012

Salte soja mandler i ovn


1 dl mandler
½ dl soya sauce
evt. et drys sukker

1. Tænd ovnen på 180*c
2. Bland mandler med soya sauce i en lille bradepande/ ildfast fad, beklædt bagepapir
3. Bag nødderne i ca 8-12 min. rør lidt engang imellem, så de ikke brænder på, væsken skal fordampe.
4. Når de lige tages ud af ovnen er de lidt bløde, men lad dem køle lidt af, så bliver de sprøde.
5. drys evt. med lidt sukker, hvis du synes de er lidt for salte. 

Server fx som snacks eller på salater

Print Friendly and PDF

5 kommentarer:

  1. Mini-hakkeren30 november, 2012

    Den ide napper jeg... bortset fra jeg ikke har mandler, men flere forskellige slags nødder...

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja værsgo, jeg har kun brugt mandler, men tænker at andre sikkert også kan bruges :)

      Slet
  2. Mini-hakkeren30 november, 2012

    I øvrigt... ved du godt, du har vundet en give-away her http://louisalorang.dk/page/2/ hvis jeg ikke tager meget fejl ;-D

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak, jeg har også kontaktet hende ;)

      Slet
  3. Denne kommentar er fjernet af forfatteren.

    SvarSlet