I uge 7 blev der holdt Diningweek, som efterhånden er blevet en tradition, hvor udvalgte restauranter i København går sammen og arrangerer, at almindelige mennesker kan komme og spise på deres fine restaurant og få 3 retter for 200 kr.
Jeg var på Becks Bistro på Holbergsgade, kbh. med 2 veninder.
vores menu så således ud:
Forret:
Bresaola med blomkåls/kapers vinaigrette med salat og radiser
Hovedret:
Braiseret Svinekæber, med kartoffel kompot af alm. og søde kartofler, tyttebær, og persille
Dessert:
Panna Cotta med pære kompot og æbleis
Maden var lækker, men meget robust, vi gik bestemt ikke sultne derfra.
Konceptet er at man har bordet i ca 2 timer, så er det næste "hold", det var eneste minus, da tjenerne, næsten kom løbende med næste ret, inden man havde sunket den forrige, det var synd, for man kunne ikke nå lige at glæde sig til næste ret eller nå at sige, at vi godt ville vente lidt. men håber, at det kun var fordi det var Diningweek, at betjeningen var sådan.
Men det var bestemt god rustik mad, og kunne da sagtens forestille mig, at skulle spise der igen.
Beklager at der er spist af tallerkenen, inden Jeg tog billede, men Jeg skal lige vænne mig til at tage billeder, inden jeg begynder at spise.
Var du ude til Diningweek og fik noget godt at spise ?
Jeg nåede desværre ikke at få gjort noget ved intentionerne om at komme til diningweek... Men jeg synes det er et fantastisk koncept, og det er jo tosset ikke at komme afsted. Men næste år....
SvarSlet